Abatidor de Temperatura 5 Bandejas Tecnodom Maigas
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Abatidor de Temperatura 5 Bandejas Tecnodom Maigas

Optimiza tu cocina, pastelería, heladería, restaurante o fábrica de pastas, llevando tus alimentos y preparaciones a temperaturas de refrigeración o de ultra congelación. Nuestro abatidor es de fabricación 100% italiana y construido en acero inoxidable. Su panel touch de gran resistencia, cuenta con ciclos de abatimiento positivo y negativo como también ciclos de ultra congelación para prolongar la vida útil, textura y valor nutricional en cada una de las preparaciones, logrando evitar la proliferación de bacterias, mejorar la organización y permitir preparar alimentos con antelación; ahorrando tiempo y maximizando la eficiencia. ¡Calidad, seguridad y frescura en cada bocado!

Cód: AT05T

  • Construcción en acero inoxidable
  • Aislamiento de poliuretano de 40 mm, libre de CFC
  • Panel de control touch intuitivo Eliwell
  • Compresor de alta eficiencia Embraco
  • Unidad condensadora con rejilla frontal abatible
  • Fácil instalación y mantenimiento
  • Compartimento eléctrico accesible
  • Descongelación sin resistencias ni gas caliente
  • Bandeja inferior extraíble para condensación
  • Configuración de ciclos con sonda central:
  • Abatimiento Soft / Hard / Ultracongelación
  • Patas regulables de acero inoxidable (60/90 mm)
  • Conexión Eléctrica: Diseñado para conectarse directamente a un enchufe estándar con protección de al menos 10 amperes. Se recomienda el uso de enchufes con toma de tierra para la protección del sistema digital y el motor.

Especificaciones Técnicas

  • Capacidad: 5 rieles para GN 1/1 o bandejas de 600×400 mm
  • Espacio entre guías: 70 mm
  • Abatimiento: +3°C (Soft 0°C / Hard -20°C
  • Ultracongelación: -18°C (-40°C)
  • Gas refrigerante: R452a
  • Clase climática: 4 (30°C máx. / 60% Hr máx.)
  • Alimentación eléctrica: 220 V – 50 Hz
  • Potencia: 1300 w
  • Consumo: 0.65 kW/h
  • Corriente: 5.9 A
  • Dimensiones: 750x750x910 mm
  • Peso: 90 kg

info Adicional

Capacidad de abatimiento y ultracongelación:

  • Refrigera 23 kg: (80°C a 3°C) en 110 minutos
  • Congela 12 kg: (70°C a -18°C) en 270 minutos

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