- Construida íntegramente en acero inoxidable.
- Parrilla de fierro fundido tratados con pintura resistente a altas temperaturas.
- Quemadores industriales de aluminio de 140 mm. de diámetro.
- Válvula de control de gas italiana con dispositivo de seguridad.
- Termómetro análogo de 0 a 400 ºC.
- Platos y bandeja de rebalse en acero inoxidable.
- Interior cámara horno íntegramente en acero inoxidable.
- 2 bandejas enlozadas de 650 x 430 mm.
- Plancha churrasquera de acero inoxidable de 6mm de 220×610 mm.
- Certificación SEC.
Cocina 4 Platos con Churrasquera Maigas
Cocina profesional idónea para preparaciones de alta demanda como restaurantes, casinos, comida rápida y hoteles. Su material externo favorece la máxima higiene al reducir la adherencia de suciedad y agentes externos. Al incluir una plancha, permite un servicio más completo al usar la cocina, aumentando las opciones de alimentos a preparar, reduciendo los espacios utilizados. Calienta ollas de todos los tamaños, y el horno incorpora una bandeja alta para gastronomía, y una baja para masas.
Cód: 6EA50
$990.000 El precio original era: $990.000.$899.990El precio actual es: $899.990. + IVA
Especificaciones Técnicas
- Nº de hornos: 1
- Térmico nominal: 27 Kw
- Nominal GLP: 1,97 Kg/H
- Nominal GN: 2,497 m3/H
- Medidas de parrilla: 300x300 mm
- Dimensión bandeja alta: 650x430x50
- Dimensión bandeja baja: 650x430x20
- Dimensión plancha: 610x22x30 mm
- Dimensión quemadores: 140 mm de diámetro
- Dimensiones: 900x820x730 mm
- Peso aprox: 120 Kg
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