Cocina 6 Platos con Churrasquera Maigas
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Cocina 6 Platos con Churrasquera Maigas

Cocina profesional idónea para preparaciones de alta demanda como restaurantes, casinos, comida rápida y hoteles. Su material externo favorece la máxima higiene al reducir la adherencia de suciedad y agentes externos. Al incluir una plancha, permite un servicio más completo al usar la cocina, aumentando las opciones de alimentos a preparar, reduciendo los espacios utilizados. Calienta ollas de todos los tamaños, y el horno incorpora una bandeja alta para gastronomía, y una baja para masas.

Cód: 6EA54

  • Construida íntegramente en acero inoxidable.
  • Parrilla de fierro fundido tratado con pintura resistente a altas temperaturas.
  • Quemadores industriales de aluminio de 140 mm. de diámetro.
  • Válvula de control de gas italiana con dispositivo de seguridad.
  • Termómetro análogo de 0 a 400 ºC.
  • Platos y bandeja de rebalse en acero inoxidable.
  • Interior cámara horno íntegramente en acero inoxidable.
  • 2 bandejas enlozadas de 480 x 430 mm. por cámara
  • Plancha churrasquera de acero inoxidable de 6 mm de 220×610 mm.
  • Certificación SEC.

Especificaciones Técnicas

  • Nº de platos 6
  • Medidas de parrilla 300 x 300 mm.
  • Diámetro quemador 140 mm.
  • Dimensiones 1240 x 730 x 850 mm.
  • Nº de hornos 2
  • Dimensiones cámara 490 x 480 x 320 mm.
  • Dimensión bandeja alta 650 x 430 x 50.
  • Dimensión bandeja baja 650 x 430 x 20.
  • Térmico nominal 43 Kw.
  • Nominal GLP 3,134 Kg/H.
  • Nominal GN 3,976 M3/Hr.
  • Peso Aproximado 141 Kg.

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