Horno Convector 10 Bandejas Gpaniz

Horno Convector que se vuelve indispensable en panaderías y pastelerías de alta productividad. Ideal para hornear panes, galletas, pizzas, entre otros. La cámara de gran tamaño le permite hornear hasta en 10 bandejas simultáneamente, proporcionando un horneado uniforme. Al poseer un aislamiento de lana de roca de 75 mm, garantiza un bajo consumo de gas. Permite la inyección de vapor con tiempo programable, así como un controlador digital con 9 memorias programables para la temperatura, vapor y tiempo de cocción.

Cód: ITHC10BG

Posibilidad de acomodar 10 bandejas
Cámara más grande, la cual proporciona un horneado más uniforme
Soporte ajustable para bandejas de acero inoxidable
Incluye regulador de presión
Reducción de consumo de gas y electricidad
Junta de puerta en caucho de silicona para un fácil reemplazo
Ruedas reforzadas para su óptimo movimiento y ubicación, teniendo dos con frenos