Cocina 8 Platos con Churrasquera Maigas

Construida íntegramente en acero inoxidable, 8 platos de fierro fundido tratado con pintura resistente hacia altas temperaturas y quemadores industriales de aluminio de 140 mm de diámetro. 2 hornos de cámara con un interior de acero inoxidable y 2 bandejas enlozadas en cada uno. Al traer 2 hornos lo hace muy productivo ya que puede funcionar perfectamente para un restaurante de alta demanda y de variados platillos. Especialmente diseñada para ofrecer la máxima comodidad. Trae incluida una plancha lisa de acero inoxidable de 610 x 220 x 30 mm. la cual otorga un servicio más completo, aumentando las opciones de alimentos a preparar y reduciendo espacios al ser incorporada. Pueden ser utilizadas en restaurantes, hoteles, panaderías, reposterías, casinos y negocios de comida en general. Calienta ollas de todo tamaño y el horno posee bandeja alta para gastronomía y una baja para masas.

Cód: 6EA99

  • Color Gris
  • 2 cámaras de cocción de acero inoxidable.
  • 2 bandejas enlozadas (alta y baja) por cámara
  • Termómetro análogo 400°C
  • 10 llaves de 3 posiciones
  • Termocupla de seguridad
  • Puerta de apertura y cierre controlado
  • Incluye una plancha lisa de acero inoxidable
  • Empalme GLP o GN en cañería de 3/4 “GAS.
  • Seguridad en el horno en máxima temperatura

Especificaciones Técnicas

  • Nº de platos: 8
  • Nº de hornos: 2
  • Térmico nominal: 62 kW
  • Nominal GLP: 4,519 Kg/h
  • Nominal GN: 5,73 m3/h
  • Medidas de parrilla: 5=270×270 mm + 3=430x 430 mm
  • Diámetro quemador: 5=140 + 3=180 mm
  • Dimensiones cámara: 660x630x320 mm
  • Dimensiones: 1750x850x850 mm
  • Peso aprox: 190 Kg