Cocina 8 Platos con Churrasquera Maigas

Construida íntegramente en acero inoxidable, 8 platos de fierro fundido tratado con pintura resistente hacia altas temperaturas y quemadores industriales de aluminio de 140 mm de diámetro. 2 hornos de cámara con un interior de acero inoxidable y 2 bandejas enlozadas en cada uno. Al traer 2 hornos lo hace muy productivo ya que puede funcionar perfectamente para un restaurante de alta demanda y de variados platillos. Especialmente diseñada para ofrecer la máxima comodidad. Trae incluida una plancha lisa de acero inoxidable de 610 x 220 x 30 mm. la cual otorga un servicio más completo, aumentando las opciones de alimentos a preparar y reduciendo espacios al ser incorporada. Pueden ser utilizadas en restaurantes, hoteles, panaderías, reposterías, casinos y negocios de comida en general. Calienta ollas de todo tamaño y el horno posee bandeja alta para gastronomía y una baja para masas.

Cód: 6EA99

  • Color Gris
  • 2 cámaras de cocción de acero inoxidable.
  • 2 bandejas enlozadas (alta y baja) por cámara
  • Termómetro análogo 400°C
  • 10 llaves de 3 posiciones
  • Termocupla de seguridad
  • Puerta de apertura y cierre controlado
  • Incluye una plancha lisa de acero inoxidable
  • Empalme GLP o GN en cañería de 3/4 “GAS.
  • Seguridad en el horno en máxima temperatura

Especificaciones Técnicas

  • Nº de platos 8
  • Medidas de parrilla 5=270×270 mm. + 3=430x 430 mm.
  • Diámetro quemador 5=140 + 3=180 mm.
  • Dimensiones 1750 x 850 x 850 mm.
  • Nº de hornos 2
  • Dimensiones cámara 660 x 630 x 320 mm.
  • Térmico nominal 62 kW.
  • Nominal GLP 4,519 Kg/h.
  • Nominal GN: 5,73 m3/h.
  • Peso Aproximado 190 Kg.